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名称 | 喝遍好茶 |
| 索引号 | TS971/42 | |
| 分类号 | TS971 TS971(美食学) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 吕玫、詹皓、 | |
| 出版社 | 上海 : 上海科学普及出版社, 2005 | |
| ISBN | 7-5427-3130-0 | |
| 页数 | 192页 : 图 ; 21cm | |
| 价格 | CNY15.00 | |
| 标签 | 生活、茶叶知识、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | ||
书籍简介
中国茶的种类真是够多的了,关于茶的学问也是浩如烟海。本书的作者喝茶、品茶、研究茶,又是从小生长于黄山、婺源产茶之地,久而久之也就积累愈多,于是便有了关于茶的种种心得。本书便是其中之一。
书中介绍了66种我国著名的茶叶,重点是我国产茶主要省份浙江、安徽、福建、云南、四川、湖南以及山东的崂山等地的名茶,如:安化松针、白毫乌龙、大佛龙井、峨嵋毛峰、华山银毫、井冈翠绿、崂山绿、西湖龙井、云南普洱、竹叶青等。既有传统名茶,也有新品独创,风格迥异,各有所长。难能可贵的是,对茶叶的品鉴,多出自作者的亲身实践,再辅以必要的文化背景常识讲述,使本书情趣盎然。品茶之余,读读本书,会使您获得茶叶之外的芬芳。











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