名称 千味坊 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2008
ISBN 9787533148874
页数 136页
价格
标签
简介
注解
书籍简介

《千味坊》按照“鱼虾鲜”、“肉禽香”、“果蔬爽”、“火热辣”、“苦腊酸甜生活本味”等味型进行菜品分类,每道菜都增添了味型、营养搭配、操作关键的“爱心贴士”,酸有醋的酸、水果的酸、葡萄酒的酸;辣有鲜椒的辣、干椒的辣、咖喱的辣、芥末的辣……,最普通的调味料、最易获得的家常食材,高品质的美味、简单容易做。《千味坊》带来千味变化得同时,带领我们的胃、我们的味蕾畅游着精彩的美食世界,是一本不可多得的厨房美味宝典。