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名称 宴客菜138道 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2009
ISBN 9787506451345
页数 95页
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简介
注解 内容包括:清爽凉菜、香鲜热菜、滋补汤羹、地道家乡菜、吉祥祝福菜、花样主食等。
书籍简介

《宴客菜138道》书中详细介绍了138种宴客菜的制作方法。家常烙饼、葱油饼、双麻酥饼、蜂巢玉米、宫灯麻团、象形南瓜、虾仁蒸饺、鸿运酥、翡翠烧卖、扬州炒饭、红椒牛肉饭、羊肉抓饭、香菇蛋炒饭、锅贴、生煎包、韭菜盒子、三鲜炒米粉……你想学会以上菜肴的制作方法吗?