《奥运健康食谱》吸取了中式各大菜系的特点，选料丰富，搭配精妙，制作精细，品种繁多，风味独特，技艺精湛，讲究原味，自成一格。烹饪方法多种多样，具有传统的中国特色。为了突出“奥运”这一主题，以“鸟巢”、“祥云”为特点创新的菜肴，更是别具一番风味。