《餐饮企业人力资源管理考试指南》由三个版块内容组成，即同步辅导/同步训练、真题解析和模拟试题。同步辅导针对《餐饮企业人力资源管理》教材中的每一章的内容，简明扼要地概括了本章概述、考试要求、重点难点和学习指导，详细编写了同步练习（参考答案）。学员可能通过对本章概述、考试要求、重点难点和学习指导的学习，并结合大纲和教材，更加准确地把握每一章节的考核要点和重点、难点；通过对同步练习的学习，能够使学员基本掌握每一章的考核内容。真题解析是对2004年的“餐饮企业人力资源管理”试卷进行了试题分析与说明，通过真题解析可以帮助学员了解题型的种类、分值比例和答案要领。