大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 吃鱼 [电子资源]
名称 吃鱼 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7543635267
页数 127页
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标签 美食美刻、食谱、
简介
注解 介绍了石斑鱼、加吉鱼、鲈鱼、黄花鱼、比目鱼等33种鱼类菜肴的制作方法。
书籍简介

《吃鱼(第3版)》包括了石斑鱼、石榴石斑鱼、清蒸石斑鱼、麒麟石斑鱼、三文鱼、炸三文鱼卷、香煎三文鱼、泰汁三文鱼、银鳕鱼、千岛银鳕鱼、蒜蓉烤银鳕鱼、鲜果银鳕鱼、香煎银鳕鱼、纸包银鳕鱼、加吉鱼、白汁酿鱼、烤加吉鱼、五柳加吉鱼、清蒸加吉鱼等。