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名称 崇高的事业ᖘ要的产业 谈谈中国烹饪和饮食服务业 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7504457469
页数 292页
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简介
注解 选用了张世尧同志摢1992年至2006年下半年所作的报告、讲话、论文、接待记者访谈等50余篇，记载了我国餐饮业腾飞发展的15年的重要历史历程。