大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 吃海参 [电子资源]
名称 吃海参 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7543635224
页数 111页
价格
标签 海参、
简介
注解 介绍了海参的种类、鉴别、营养与功效、涨发、宜忌，并介绍了多种海参菜品。
书籍简介

《海参养生菜》主要收录了沙拉火龙参、海参满口香、老虎菜拌海参、冰藻海参、活海参蘸酱、萝卜苗拌海参、麻汁拌海参、冰激凌海参、生吃活海参、荆芥拌活海参、特色拌活海参、温拌南美参、火龙果海参、马踏湖藕芽拌海参等内容。