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名称 吃燕窝 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7543635259
页数 95页
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简介
注解 介绍了燕窝的种类、营养成分功效与食用、禁忌、发制、烹调方法、选购及贮藏、鉴别方法，并介绍了数十种燕窝菜品。
书籍简介

《吃燕窝(第3版)》包括了关于燕窝、燕窝的种类、燕窝的营养成分、燕窝的选购、燕窝的鉴别、燕窝的发制、燕窝的烹调方法、燕窝的功效、燕窝的食用禁忌、燕窝的储藏、燕窝菜品、燕窝手卷等。