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名称 | 传统与新潮水产特色菜 [电子资源] |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 2002 | |
| ISBN | 750483663X | |
| 页数 | 235页 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
书籍简介
本书主要介绍了水产原料的知识要点和风味各异的水产特色菜。
本书前言
特色及评论
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