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名称 | 大众川菜 [电子资源] |
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| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 2000 | |
| ISBN | 7501928770 | |
| 页数 | 62页 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
书籍简介
《大众健康素菜》是中国轻工业出版社出版的，《大众健康素菜》内容简介：用彩色图谱的形式向读者介绍了30余种家庭常用的小菜制作技术和制作方法。《大众健康素菜》内容丰富、通俗易懂，是家庭烹饪爱好者的良师益友。
书籍目录
1 韩国泡菜
2 咸蛋
3 高丽泡菜
4 甜渍嫩姜条
5 辣渍萝卜
6 香渍韭菜
7 酸拌菠萝
8 泡渍瓜条
9 什锦泡菜
10 脆渍黄瓜条
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