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名称 大众好汤 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7530841696
页数 301页
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简介
注解 的汤菜食谱包括：蛋汤、禽汤、鱼汤、肉汤、菌汤、蔬菜汤、豆腐汤、海鲜汤等。
书籍简介

《大众好汤》介绍了近500例家庭常见的汤品，包括禽类、肉类、鱼类、菌类、蛋类、蔬菜类、海鲜类等，每例汤的选材均为我们日常生活中常见的品种，制作简单，操作难度适中，适合普通烹饪爱好者阅读。