大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 帝王将相与中华美食 [电子资源]
名称 帝王将相与中华美食 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7216039432
页数 250页
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标签 已有未读、帝王、文化、美食、
简介
注解 把中国历代帝王将相和各地风味名菜巧妙结合，通过一个个小故事，牵带出一款款名菜。介绍了诸多轶闻趣事，每篇文章的末尾均附上了各款名馔的菜谱。