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名称 | 亲子点心蛋糕DIY [电子资源] |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 2009 | |
| ISBN | 9787538156430 | |
| 页数 | 127页 | |
| 价格 | ||
| 标签 | 生活、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | 介绍各种西点、蛋糕如饼干、慕斯、甜汤、冰麒麟、巧克力及煎、炸等作法,提供给读者作为美食制作指导。 | |
书籍简介
《亲子点心蛋糕DIY》介绍了多种西点,如饼干、慕斯、甜汤、冰激凌和巧克力的做法,提供给读者作为参考,文中标示了【制作难易度】,供初学者依难易度循序渐进地学习各种烘焙技巧。每个单元首项皆详细地介绍了制作方法,操作方法如有雷同,则以【参照方式】介绍为主,希望对初学者有所帮助。西点的迷人之处就在于它的万变风情。换换模具或改变材料,就可以赋予它新的生命,不过在此之前,你得先了解它,有了好的想法,自然就有好的作品。











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