《建筑给水排水工程》主要阐述了建筑给水、建筑排水、建筑消防给水、建筑热水和饮水供应、居住小区给水排水、屋面雨水排除、建筑中水、水景及游泳池给水排水工程的基本理论、设计原理与方法，介绍了与建筑给水排水工程有关的新技术、新设备和新材料等。《建筑给水排水工程》是高等工程专科或高等职业技术学院给水排水工程专业的教学用书。