水质科学工程是建立在实验的基础上的科学。水质科学与工程涉及的许多基本概念、专业理论、工程设计参数、操作条件、运行控制指标等均需要通过科学实验进行验证、分析、测试来决定，因此在实验技术是进行科学研究、新技术开发、技术改造的手段，是科研和工程技术人员应该具备的专业技能。本书是我们结合40多年的专业教学经验，总结、提炼出来的水质科学与工程有关的专业实验技术、实验操作过程和操作要领详解。水质科学与工程实验技术已经作为部分学校水务工程、给排水科学与工程和环境工程等相关专业的必修课程。
本书在内容编排与组织上，力求体现系统性、完整性、实用性与新颖性的原则。在实验项目安排和实验装备设计上，结合现代水质科学与技术的发展，注重实验项目的可操作性、可设计性和开发创新性，重在培养学生独立分析与解决问题的能力。本书可以作为大专院校水务工程、给排水科学与工程和环境工程等相关专业本科生和研究生专业实验课程的教学用书，也可以作为给排水科学与工程、水务工程、环境工程等专业工程技术和研发人员的参考书。