《建筑给水排水工程》系统地介绍了建筑给水、建筑排水、消防给水、热水和饮水供应、建筑中水、屋面雨水排水、居住小区给排水、水景及游泳池等专业知识以及设计方法和安装要求，并结合高职教学特点对建筑给水排水施工图、工程的施工验收及运行管理进行了详细介绍。《建筑给水排水工程》注重工学结合，强调对学生实际应用能力的培养，每单元除配有“知识目标”、“能力目标”外，还配有“小结”、“思考题与习题”、“技能训练”。各部分内容完整、精炼，表述清楚，图文并茂，通俗易懂，便于自学与参考。