本书共6章，第一章扼要介绍了光、颜色、视觉等基础概念；第二、第三章两章着重介绍餐馆、酒吧照明中经常或可能用到的光源和电器附件，以及灯具的基本概念。第四章阐述了餐厅、酒吧、咖啡馆的照明，包括照明的一般要求、灯具的选择以及照明方式。第五章介绍了照明控制方面的内容。最后一章列举了餐厅、酒吧、咖啡馆的照明实例。
本书是绿色照明丛书之一，可供电器照明设计和相关的工程技术人员参考。