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名称 文化名流与中华美食 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7216038762
页数 313页
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简介
注解 包括：“红娘自配”与王实甫、梅兰芳赠诗“烤肉宛”、溥雪涛题匾“烤肉季”、吴作人挥毫“鸿云楼”、鲁迅先生留连“潘鱼”等内容。
书籍简介

泱泱中华，美食王国。为了宏扬中华民族传统文化，为了满足人们日益增长的精神与物质的双重享受，我们特编此书。此书完成过程中，曾参阅了大量的书刊等文学资料。另有张金石、李淑华、李庆林、张坤、高方林、高波、陸运涛、王庆芝、李宝庆、宋泽成、伊永河、胡天佑参加了写稿及文字修正工作，张建强提供了图片资料。