《高等学校规划教材•材料热工基础》着重介绍材料生产过程中所涉及的热工基本理论及相关设备，主要 包括流体力学、传热学、传质原理、干燥过程与设备、燃料及其燃烧。该教材 注重介绍热工理论的研究方法与解决问题的思路，使学生加深对理论的理解与 应用，培养和提高学生分析与解决问题的能力。