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名称 食品质量检验实验 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7502619143
页数 194页
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简介
注解 高等职业专科院校适用:该书包括白酒酒精度测定、甲醇测定,汽水中固形物测定等16个食品质量检验实验。书后附有实验中常用的换算表、校正表及常用标准等。
书籍简介

高等职业专科院校适用。