《物理化学实验》由绪论、实验部分和附录三部分组成。绪论主要介绍误差分析和实验数据处理的一般方法。实验部分包括化学热力学、电化学、化学动力学、界面化学与胶体化学以及物质结构等方面的22个实验，附录部分包括安全防护、实验常用的主要测量技术原理及常用仪器的使用方法、物理化学实验常用数据。《物理化学实验》中20个验证性实验、1个综合性实验和1个设计性实验。通过实验学生可以进一步加深对物理化学基本原理的理解和认识，掌握基本的物理化学实验技能，初步具备从事科学研究的能力。
《物理化学实验》可作为综合性大学化学、化工及相关专业的物理化学实验教材，也可供从事化学实验或化学研究的人员参考。