《普通高等教育"十一五"国家级规划教材•冶金生产概论》分炼铁、炼钢、轧钢、有色金属冶炼及冶金安全生产5篇,共38章，从炼铁到轧钢，从黑色金属到有色金属，从冶金生产到安全生产技术，较为全面地阐述了冶金生产的基本原理、冶金生产工艺、主要生产设备、安全生产管理等多方面的知识，并介绍了近年来冶金生产的新工艺和新技术等。每章均附有复习思考题，深入浅出，难易适度。
《普通高等教育"十一五"国家级规划教材•冶金生产概论》为高等职业技术学院非冶炼专业的教学用书，也可供其他层次学校参考或冶金企业的职工培训使用。