气候干燥，吃些有滋润作用的糖水，能够去火防燥热，对身体大有裨益；饭后来一碗清润解燥的滋味糖水，芳香四溢，心神都为之一振，不但可令紧绷的神经暂时放松，而且一家人围坐一桌，说说笑笑，可享受到一种久违的亲情。
　　本书为你介绍了60款既别致又美味的糖水，制法简单易学。有空不妨根据自己的条件和口味炮制几款饭后或小歇时的糖水小吃，齿颊留香，回味无穷，令你无时无刻不领略其中的妙趣。
　　另外，要做出完美的清润糖水，清楚地了解原材料，是成功制作的第一步。本书兼顾此点，在拍摄制作成品的同时，不忘拍下原材料的形状，帮助你认知。
　　翻开《清润解燥糖水》，不难找到你喜欢的那一页。对于充满爱心的家庭主妇来讲，一点时间一点心思就能让至亲好友品尝到健康糖水，有什么理由拒绝它呢？