《懂艺术的牛》全书包括牛眼情深、歪头相、小麻雀和她的中药“野百合”花瓣、是人惊扰了我们、大瓷水缸的故事、我被绑架了、生死同伴、墙里墙外、我认出那个爱吹牛的牛是胆小鬼黑牛、我的磁性嗓音、箫和笛子是两根“棍子”？、风传牛放屁使地球变热的原因调查、我跟牛肉贩子的那点事儿、我加入了一个商业演出团体等十八个部分。