本书全面具体地介绍了黄瓜、南瓜、笋瓜、冬瓜、节瓜、苦瓜、丝瓜的植物学特征、类型和品种，生长发育过程，环境条件要求，周年生产技术，留种，病虫害防治，贮藏保鲜等技术。科学实用，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大菜农和基层农业技术人员阅读。