《远离现代富贵病》是一本专门讲述如何防治“现代富贵病”的大众科普读物。书中针对当，前人们日常生活中经常遇到的一些卫生与健康问题，从衣食住行等10个方面，用160多个条目，详细介绍了现代生活条件下各种富贵病的病因、症状，对人体健康的影响和危害，以及如何防治的具体办法。《远离现代富贵病》内容新鲜，通俗易懂，具有很强的针对性和实用性，对于广大家庭来说，是一本非常值得一读的生活参考书。

一、 谨防饮食中的富贵病
1． 常吃方便食品会造成营养缺乏症
2． “盒饭综合征”不可忽视
3． 防止自助餐带来的疾病
4． 少吃饭多吃菜不利于健康
5． 常吃素食不利于身体健康
6． 只吃植物油不吃动物油并不利于健康
7． 吃蔬菜要防止农物中毒
8． 警惕吃水果患病
9． 吃火锅不当易引发多种疾病