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名称 家常素菜 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2003
ISBN 7535737323
页数 173页
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简介
注解 共收集了235道湖南菜中可口的素菜，编为五部分：豆制品类、蔬菜瓜果类、其他类、凉拌菜类、甜菜甜品类。
书籍简介

《家常素菜(湘菜新潮流)》共收集了235道湖南菜中可口的素菜，编为五部分：豆制品类、蔬菜瓜果类、其他类、凉拌菜类、甜菜甜品类。

书籍目录

一、豆制品类 1、荷包米粉肉 2