大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 酒博览 [电子资源]
名称 酒博览 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7203042162
页数 298页
价格
标签 酒、文化、葡萄酒、酒文化、
简介
注解 包括六篇，介绍了酒的历史，世界三大酿造酒的今天，配制酒的历史，外国著名酿造酒，中国著名白酒，国外酒诗，中国酒习俗，酒饮用和酒保健等内容。
书籍简介

本书道出了许多与酒有关的知识，包罗了古代文明历史与酒的关系、宗教文化与酒，各国的名酒及调制，中国酒业，与酒有关的诗文，饮酒用具，甚至还介绍了如何用酒作为保健品。其世界性、独创性、文化性、可读性都达到了相当的高度。

书籍目录

序言
第一编 斗酒纵横千古事——酒历史
第二编 笑入胡姬酒肆中——国外名酒
第三编 一曲新词酒一杯——中国酒业
第四编 琴棋书画诗酒花——酒奇文
第五编 水村山郭酒旗风——酒习俗
第六编 饮酒不醉最为高——酒饮用
附录
图注
主要参考文献
后记