96道经典家常菜任您随意选用；一年四季为全家做出营养、美味、丰富多采的家常小菜。本书按照猪羊牛肉类、鸡鸭禽蛋类、海鲜水产类、蔬菜豆腐类和汤羹点心类等五大类菜肴，精选了96种适合大多数家庭使用的家常食谱，详细地介绍了其配料用量、加工过程、制作要诀和食用时应注意的事项，并配有精美的图片，便于读者遵照制作。