本书是农业科技示范成果推广丛书之一，由我国多位长期从事梨树研究的专家和留日学者共同编著。该书针对梨树生产中存在的品种结构不合理、果品质量差等问题，紧紧围绕梨新优品种及其早果、优质、高效等关键性实用技术措施，系统地阐述了育苗、建园、土、肥、水的管理、整形修剪、病虫害防治、果实采后商品化处理、贮藏保鲜、提质增效等先进技术和典型经验，并首次把“棚架栽培技术”编入书中。
　　全书内容丰富、科学实用、技术先进、易于掌握，可供广大果农、果树科技工作者和农林院校有关专业师生参考使用。