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名称 美味粥配小菜188道 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2009
ISBN 9787506455732
页数 95页
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简介
注解 介绍了42道粥和146道小菜的做法，包括素米粥、荤米粥及肉类、禽类、蛋类、豆制品、水产品及蔬菜类小菜，还介绍了各类食材的烹调技巧。全书图文并茂，材料常见，操作简单，是适合家庭使用的实用图书。
书籍简介

《美味粥配小菜188道》为尚锦188系列之一，主地介绍各种书的做法。