奶牛的管理、生产过程是比较复杂的，并且受多种因素的影响。培育高产奶牛品种是前提、饲养是基础、饲养管理是重要环节、防疫是生命线。为了使奶牛小区、奶牛场、奶农生产管理实现六个节省、四个提高。即节电、节水、节省饲料、减少牛奶的浪费、减轻奶农的劳动强度、减少疾病发生，从而提高奶产量、提高牛奶质量、提高配种率、提高牛场的经济效益我们把奶牛饲养的基础知识和实践经验相结合，供广大技术人员、奶牛小区、奶农们在生产中参考。在编写过程中，力求通俗易懂，并在实践中因地制宜，不断改革创新，为我国奶牛业达到高产、优质、高效、健康长寿奶牛群而共同努力。

第一章 奶牛高产、高效饲养管理
第一节 奶牛去角
第二节 移动式犊牛栏
第三节 地温饮水槽
第四节 鲜奶热量的回收
第五节 牛舍内部设施设计新工艺
第六节 饲料搅拌机的应用
第七节 牛床橡胶垫板的应用
第八节 螺旋挤压固液分离机的应用
第九节 青草生产机的应用
第十节 自走式青贮收获机和长方捆打捆机