大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 农产品品质学 第一卷 [电子资源]
名称 农产品品质学 第一卷 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7561523084
页数 689页
价格
标签
简介
注解 在收集国内外关Ӛ农产品品质的研究动态和研究结果的基础上，结合实验室的研究进展，比较系统和全面的介绍农产品品质，包括农产品、林产品、畜产品、水产品等的品质。