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名称 山野菜栽培技术 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7801671422
页数 160页
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简介
注解 重点介绍了马齿苋、野苋菜、蒲公英等20余种山野菜的营养成分、经济价值，以及人工栽培、病虫害防治、采收加工技术等。
书籍简介

本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，重点介绍了20余种山野菜的营养成份、经济价值，以及人工栽培、病虫害防治、采收加工技术等。山野菜具有丰富的营养价值和滋补保健作用，有很大的推广和开发前景。