内容简介：
本书介绍了獭兔的品种、生物学特性、营养需求和饲料、饲粮的配制，并讲述了獭兔的繁殖、饲养管理、疾病防治和兔皮的加工整理，对免场设计和兔场经营管理也做了简要说明。

服务对象：
该书内容通俗易懂，而且实用，可以作为开发獭兔生产、培训饲养人员的教材。

第一章 概论；第二章 獭兔的品种特点；第三章 獭兔的生物学特性；第四章 獭兔的繁殖；第五章 獭兔营养及营养需要；第六章 饲料和饲粮；第七章 兔场设计与环境卫生；第八章 獭兔的饲养管理；第九章 獭兔疾病的防治；第十章 獭兔的屠宰及兔皮的加工整理；第十一章 兔场的经营管理