赵和道，男，生于1963年，咸阳科技学院副教授，为人淡定，精于茶道。
李南仁，男，生于1972年，现居西安，自由撰稿人。

本书由捌零图书工作室策划出版，全书以“茶”为中心，以“情”为重点，感情宏大且有张力，不做作，不呻吟，不夸张，不悲切，妙语随处可拾，捧读全书，竟爱不释手。
关公巡城，斟茶时，茶壶似策马饶城，循环于几个杯子之上，绝不驻足停留——注满一杯再斟一杯。这样确保茶色统一。茶色统一，无深浅之分客多时无厚此薄彼，礼节上省事也免除不必要的麻烦。
韩信点兵，义取一个不漏，一滴不剩。斟茶至尾声点点滴滴，滴干壶里茶水。既避免降低下巡茶的温度也免茶叶长时间浸泡产生有害物质。……