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名称 香菇与姬松茸 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2003
ISBN 7806621946
页数 145页
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简介
注解 介绍了香菇、姬松茸、茶薪菇、硫乖菌、牛肝菌等五种食药用菌的生物学特性、菌种制作及多种栽培方法，并介绍其产品加工、食疗和药用方法。
书籍简介

本书介绍了香菇、姬松茸、茶薪菇、硫磺菌、牛肝菌等五种食药用菌的生物学特性、菌种制作及多种栽培方法，并介绍其产品加工、食疗和药用方法。