本书由中国农业科学院郑州果树研究所和国内有关单位的研究人员、专家学者编著。全书共分九章,分别介绍了优质石榴无公害栽培现状及产业化方向, 石榴的生物学与生态学特征特性,优质石榴无公害栽培对环境条件的要求，石榴的品种和优良品种介绍，优质石榴无公害丰产栽培园的建立，土肥水管理技术，整形修剪技术，花果管理技术，主要病虫害的无公害防治等技术。内容丰富，多以果农栽培成功典型范例，传授国内外优质石榴无公害栽培最新技术，并配有大量的插图和彩图，通俗易懂。适用于农村基层干部、广大园艺、加工产品开发工作者,果树种植专业户和农林院校师生阅读参考。