本书主要包括名贵天然药物（中草药）、珍贵食用菌和稀特动物等的栽培与养殖。每一项目除重点介绍了技术和方法外，还对投资价值、效益状况、发展前景进行了分析介绍。
本书所所介绍的科学种养技术方法，具有实用性强，方法简单、明白易懂、切实可行等特点，可供广大农民、城镇下岗职工、专业养殖户及业余养殖爱好者选用参考。