《枣树栽培新技术》以丰产、优产为目标，针对我国枣树产业的现状、发展趋势、存在的主要问题，着重介绍了枣树的生产标准、优良品种、生物学特性、苗木繁育与品种更新、科学建园、园地管理技术、果实管理技术、树体管理技术、病虫害防治、贮藏保鲜与加工以及枣果生产的高新技术等内容。