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名称 | 荔枝谱（外十四种） [电子资源] |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 2004 | |
| ISBN | 7211046902 | |
| 页数 | 328页 | |
| 价格 | ||
| 标签 | 饮食、荔枝谱、蔡襄、吃、博物、[4]、开卷8分钟、开卷八分钟、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | 辑录了自宋迄清有关福建荔枝谱类著作，凡一十五种。记孭了荔枝的生长特性、荔枝的品质区分、荔枝的食用功效以及加工储存的方法。 | |
书籍简介
《荔枝谱(外14种)》系2004年福建人民出版社出版的“八闽文献丛刊”之一。《荔枝谱(外14种)》辑录自宋迄清有关福建荔枝、茶、海错等特产之谱录15种，作者14人（内蔡襄著作2种），每种书前均有作者简介或说明，然而读者仍难以看到作者生平，个别地方还有疏漏。其实这里有几位作者在地方志中就有小传，不难查考和补遗。
书籍目录
荔枝谱［宋］蔡襄撰
荔枝谱［明］徐蚴撰
荔枝谱［明］宋珏撰
荔枝谱［明］曹蕃撰
荔枝谱［明］邓道协撰
记荔枝［明］吴载繁撰
荔谱［清］陈定国撰
茶录［宋］蔡襄撰
东溪试茶录［宋］宋子安撰
品茶要录［宋］黄儒撰
宣和北苑贡茶录［宋］熊蕃撰
北苑别录［宋］赵汝砺撰
茶史补［明］余怀撰
闽中海错疏［明］屠本唆疏、徐蚴补疏
海错百一录［清］郭柏苍撰
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