| 名称 | Food as communication : communication as food | |
| 索引号 | TS971/E20114 | |
| 分类号 | TS971 TS971(美食学) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | New York : Peter Lang, c2011. | |
| ISBN | ||
| 页数 | xix, 465 p. : 23 cm. | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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