本书以问答的形式介绍了我国对虾主要养殖种类的生物学特性和养殖实用技术。包括对虾养殖基础知识、对虾的苗种生产技术、对虾的养成技术、对虾的病害防治技术和对虾养殖工程技术等内容。同时，简明扼要地阐述了对虾的健康养殖和虾池综合利用技术以及生产技术经济管理等。
全书内容新颖、技术配套、科学实用、可操作性强、文图并茂、通俗易懂，适合广大对虾养殖技术人员和养虾专业户阅读参考。