大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 军队营养与食品卫生学 [电子资源]
名称 军队营养与食品卫生学 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7801213394
页数 301页
价格
标签
简介
注解 军事预防医学系列教材 面向21世纪课程教材:主要围绕基营养需要、合理膳食，各类食物的营养价值、营养评价，营养与疾病、野战营养、战时营养缺乏病、特殊作战营养保障，以及食物污染、食物中毒等内容撰写。