大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 酒曲生产实用技术 [电子资源]
名称 酒曲生产实用技术 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1988
ISBN 7800442020
页数 269页
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简介
注解 包括酒曲的起源、发展、分类及其应用等内容。