名称 酒花 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1983
ISBN 161442592
页数 287页
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简介
注解 题名原文:Der Hopfen:由卢永华, 陆文杰等译:道先叙孭了酒花摢根部到成熟花体的结构和整个发育过程,同时介绍了酒花品种。在栽培技术和企业经济部分里栽培、收获和烘干技术作了充分的阐孭。其次,对啤酒生产的质量及其鉴定也作了相应的介绍。