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名称 酒的知识 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1988
ISBN 7501900795
页数 246页
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简介
注解 系统地介绍了酒的类型及其挑选、品评、科学饮用等方面的知识,介绍了多种家酿饮料酒的方法,对国内外的各种名优酒的特点也作了详细的介绍。