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名称 精制凉拌 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7532362469
页数 90页
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简介
注解 详细介绍了近90种适合家庭烹饪的精致冷菜，均出自名厨之手，原料、调味料交代清楚，制作方法易学，实用性强。
书籍简介

《精制凉拌》详细介绍了近90种适合家庭烹饪的精致冷菜，均出自名厨之手，原料、调味料交代清楚，制作方法易学，实用性强。