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名称 | 晋级考核菜肴精选 [电子资源] |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 1994 | |
| ISBN | 7538120130 | |
| 页数 | 92页 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | 分热菜、冷拼、食品雕刻3部分,以图片展示为主,并附简要说明。 | |
书籍简介
晋级考核菜肴精选，ISBN：9787538120134，作者：高春明，董居邦主编
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